COSA FACCIAMO
LA FONDAZIONE
La Fondazione Luigi Diotaiuti promuove le usanze in via di estinzione, l’occupazione, ed il turismo come mezzo per creare modelli sostenibili di reddito e fonti alimentari per tutti. “Vorrei che nessuno fosse costretto di lasciare la propria terra perché non offre opportunità di lavoro”, afferma il fondatore Luigi Diotaiuti.
La Fondazione Luigi Diotaiuti è nata con l’obiettivo di proteggere e valorizzare il patrimonio rurale e culturale attraverso una serie di iniziative mirate, tra queste, la promozione della transumanza, un’antica pratica di allevamento che favorisce la biodiversità e il benessere animale, rappresenta un pilastro fondamentale.
La Fondazione lavora attivamente per educare le nuove generazioni e sensibilizzare il pubblico sull'importanza di pratiche sostenibili e rispettose dell’ambiente.
La Fondazione Luigi Diotaiuti è un movimento che unisce comunità locali, agricoltori, allevatori e appassionati della natura, tutti accomunati dalla volontà di costruire un futuro più verde e sostenibile.
Attraverso workshop, eventi culturali e collaborazioni con scuole e istituzioni, la Fondazione lavora incessantemente per diffondere la conoscenza delle pratiche tradizionali e per promuovere un ritorno ai ritmi naturali della vita.
I nostri eventi includono: Sirino in Transumanza, Pasta Lab, Congressi Internazionali, Forum sul Pane ed altri dedicato a la promozione del territorio, l’eccellenza, e la sostenibilità.